12 Flaschen Chardonnay trocken (2021) - Weingut Fritz Wassmer
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Für diesen Chardonnay trocken von Fritz Waßmer werden jüngere Reben verwendet. Es ist der neue Einstiegswein dieser Rebsorte des Hauses. Trocken ausgebaut. Ein frischer, vollmundiger Wein mit Fruchtaromen von Apfel, Birne und einer feinen Saürestruktur.
Dieser Chardonnay von Fritz Waßmer glänzt mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Harmoniert sehr gut zu Fisch, Geflügel und sommerlichen Salaten.
0,75l Flasche
Alkohol: 13,0%
Trinktemperatur: ca. 8 Grad
Weingut
Fritz Waßmer hat sich 1998 dazu entschieden, Winzer zu werden. Sein Ziel war von Anfang an, Weine mit viel Kraft und Konzentration zu erzeugen. Bei den Burgundern lehnt er sich in Stil und Art sehr nah an sein großes Vorbild, das Burgund in Frankreich, an.
Bewertung
Das Weingut Fritz Waßmer hat sich in nur wenigen Jahren einen Namen in Baden gemacht und gehört mittlerweile zu den besten Betrieben. Der Gault Millau Weinguide bewertet das Weingut deshalb auch mit 4 von 5 Trauben. Im Eichelmann Weinguide hat das Weingut außerdem 4 von 5 möglichen Sternen.
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